top of page
East meets West
和 洋
折 衷
クラフトビールの生まれは外国。材料もほとんどが外国からやってきます。
そこに神戸のきれいな水と果実やハーブ、穀類などの副原料をうまく合わせて｢和洋折衷｣美味しいビールを醸す"和製ビール"づくりを神戸湊ビールは目指しています。
神戸のダウンタウン・新開地は今も昔もエンターテイメント文化の発信地。飲んで美味しい、眺めて楽しいビール絵巻
ザぶ〜んと神戸湊ビールの泡に溺れてみてください
あなたがまだ知らない
ビールの魅力を見つけてみませんか？
Discovering new flavors of Beer
選りすぐった原材料を国内外の地域から集め醸した独創的で"fun"なビールが揃っています
神戸湊ビールについて
About
神戸のダウンタウン・新開地にあるクラフトビールのマイクロブルワリーです。
地元の産物を上手く合わせたビール、モルトの風味と苦み豊かなビール、アロマホップが効いたフルーティなビール など個性的なビールをつくっています。地元産の地ビールならではの味わいを追及しています。
醸造所について
Brewery
神戸市のクラフトビール醸造所
設備は250L Mashtun 200Lkettle 150Lfermenter と小規模です。麦芽たっぷりのフルマッシング方式で仕込みを行い、長期熟成で醸しています。ビールづくりには、厳選したモルトと数種類のホップを贅沢に使用。丁寧な醸造管理によって洗練された味わいを生み出しています。スッキリとした後味、キレとコク、そして唯一無二の飲みごたえをお楽しみください
ビアバーについて
Bar
神戸 本店
スタンディング席８名＋テーブル３名×２席。
常時３種類の蔵出し生ビールをタップしています。
Bar Time 17時30分～22時(※営業カレンダーはこちら)
阪神電気鉄道・阪急電鉄・神戸電鉄各線
新開地駅１番出口 徒歩１分
その他OEM製造、瓶、生樽のご注文などはお問い合わせフォームをご利用ください
人とビールが集う場所
bottom of page